Acerca de este curso
¿Sabías que una poda bien realizada puede definir la longevidad, productividad y equilibrio de un viñedo? Si trabajás con la vid o querés perfeccionar tu técnica, este curso es para vos. Vas a aprender todo lo necesario sobre esta práctica clave en la viticultura: desde qué es la poda, cuándo realizarla y cómo hacer los cortes correctamente, hasta los diferentes tipos y sistemas aplicables según el objetivo productivo y sanitario del viñedo.
Incluye clases teóricas y prácticas, con explicaciones visuales sobre poda invernal, poda en verde, y tareas complementarias como la atadura y el amugronamiento. También conocerás cómo funciona una prepodadora mecánica y qué ventajas y limitaciones tiene su uso. Esta formación no solo te enseña a podar, sino que te ayuda a comprender cómo reacciona la planta a cada intervención, para que puedas tomar decisiones más conscientes y sostenibles en el manejo del viñedo.