Curso: Partes de la planta de vid

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Acerca de este curso

¿Querés iniciarte en el mundo de la vitivinicultura? Este curso es tu punto de partida. Aprenderás a identificar y comprender cada parte de la planta de vid y su evolución a lo largo del ciclo vegetativo. A través de clases dinámicas, videos en campo e ilustraciones, vas a construir una base sólida de conocimiento, fundamental para avanzar en temas más complejos de la viticultura y la enología.
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Beneficios del CURSO

  • Con esta capacitación podrás aprender sobre la planta de vid, sus partes y características y cómo se va transformando a lo largo del ciclo vegetativo. Vas a conocer todo sobre los órganos que la componen y las funciones que cumplen cada una de sus partes. Este curso es básico para poder, luego, comprender otros aspectos de la viticultura y la enología.
  • Este curso está dividido en 8 clases, que inician con la descripción de la planta y luego avanza sobre la caracterización de la parte subterránea. A continuación, se presentan todas las partes aéreas: tronco, brazos, pámpanos y sarmientos, hojas, zarcillos, yemas, flores y racimos.
  • Las clases incluyen videos con visitas a campo e ilustraciones de las partes de la planta descriptas tanto en invierno como en verano.

Contenido del curso

Curso Partes de la Planta de vid
Curso Partes de la Planta de vid

  • Presentación del curso
    01:53
  • Descripción de la planta
    04:01
  • Parte subterránea: las raíces
    02:27
  • Parte aérea: tronco y brazos
    03:05
  • Parte aérea: pámpanos y sarmientos
    03:27
  • Parte aérea: hojas y zarcillos
    03:40
  • Parte aérea: yemas
    05:20
  • Parte aérea: flores y racimos
    03:22
Nivel del curso:Todos los niveles
Duración del curso: 2h 15m
Última actualización:2 de agosto de 2025

Materiales incluidos

  • Videos explicativos con todo el contenido del curso.

Audiencia

  • Audiencia: estudiantes y profesionales de ingeniería agronómica y enología, técnicos, viticultores, encargados de finca, sommeliers, periodistas vitivinícolas, estudiantes de otras carreras afines, aficionados a la viticultura.